Irapuato es una ciudad mexicana del estado de Guanajuato, en el centro de la entidad y de la región del Bajío. Su fecha de fundación es el 15 de febrero de 1547 bajo el nombre de «Congregación de San Marcos de Irapuato». A partir de la cual, se suscitó la instalación de misiones religiosas que dan al centro de la población una inusual arquitectura con templos contiguos

La promesa de llenarse la boca con el dulce sabor de las fresas es una excusa perfecta para decidir visitar la ciudad de Irapuato, conocida también como la Capital Mundial de la Fresa.Los chichimecas fueron los primeros habitantes del lugar, desplazados luego por los tarascos, quienes ocupaban la zona a la llegada de los españoles. El origen más aceptado de la palabra Irapuato viene del tarasco Xiriquitzio o Iriquitzio, que significa “Cerro que emerge de las llanuras”, en probable referencia al cerro de Arandas que sobresale en la gran planicie.